很久沒更新部落格了.....以前的文章,正在重新整理中,會慢慢浮出水面重見天日的。。。

09 10月 2011

1/10881

前幾天和J小姐聊天的時候,她有感而發的說:「我現在只想安全下岡就好!」整個老人心態的我猛點頭之外,回家還認真的用倒數計時器計算了一下還有多少饅頭等著我吃。

10881,一萬零八千八百八十一天,是今天最新的數字。

16 6月 2011

旅行。鐵道漫步

等待下一個新生活開始的空檔,整個很空虛。雖然總是笑笑的說「我每天睡醒就是吃,吃完就開始納悶今天應該要做什麼好」,感覺十分悠哉愜意的生活。但,其實很空虛啊!(還好有AXN XD)

02 6月 2011

Mondovino 品酒會

老同學Jay學成歸國之後,一直知道他在Mondovino定期會有活動,但先前被埋沒在書本裡動彈不得,遲遲沒有去Say Hello。終於,放榜之後,心裡的大石頭可以踢到一邊。

Party time let's go~~~


25 5月 2011

金榜題名

昨夜有點孤枕難眠,無意識的看著電視一直到三點才入睡。我想,是潛意識裡害怕去面對今天揭曉的榜單吧~~

沒有很大的信心,但又希望可以就此解脫。既期待又怕受傷害的心情,很忐忑。還好接近放榜的時候,有林先生陪我聊天,不然我可能會像瘋子一樣,每隔三分鐘重新整理一次網頁XD


十一點半的時候葛妞打電話來問消息,我才想起時間到了,該查榜了。我的名字就藏在榜單的正中央,但第一個映入我眼簾的是榜單角落一個長得跟我有點像的名字,發現不是的時候還小小的失落了一下。

正當我要跟林先生哭訴沒考上的時候,突然發現....ㄟ,躺在中間的那三個字好像是我的名字。再看一眼,啊~~~~~~~係金ㄟ。。。媽媽~哇出運啊!!!!(可憐林先生的耳朵,在電腦的那端忍受我的尖叫荼毒。。)


撥了電話跟葛妞報告,接著高中同學也打電話來恭賀,打了電話回家跟媽咪說,接著就陷入一種「然後呢?現在要幹麻?」的迷惘。

出門吃了午餐,原本想去看夏卡爾的,唸了好久到現在還是沒去。我發現,有時候並不是沒有時間,只是這件事情或許不是這麼想做,就一直擺著了。畫展就要結束了,我在午餐和畫展之間慎重的考慮,然後決定:沒有看這個畫展,好像也不會後悔。所以,就算了XD


走路回家的路上,無視於我的床頭還有N本等待我垂憐的書,硬是去圖書館辦了借書證,借了幾本書回家。

因為太茫然,我把大多數的時間都花在上PTT然後瀏覽少之又少少到不行的討論。(真的很無聊~)剩下的一點點時間,則在煩惱我的視力檢查會不會過不了。還很頂真的下載了一張視力檢查表,拿捲尺量了距離,測試一下我究竟看不看的到。哈哈~~


函授的小姐打電話來詢問准考證的號碼,順便徵詢我同意她們刊登做廣告。其實本來沒有很願意的,後來想想好像也無妨。小姐問了我的大學科系,然後發出驚嘆說:你不是本科系的ㄟ。。。接著又問我說:那你有再買其他的教材或是參考書嗎?想一想,好像也不算有。

電話那頭整個傳來不可置信的聲音表情,似乎在說:「怎麼可能就這樣被妳考上了??」接著就講了一下寫心得的事情。


還沒收到成績單,我也很難說出個所以然。我猜測應該是無從準備的英文和國貿實務出了不少力吧~

回顧我在準備考試的五個多月來寫的各式大大小小的哀嚎,其實真正在唸書的時間並沒有想像中的多。但我肯定的是,只要我認真的坐在書桌前翻開課本,百分之九十九的時間我都是很專心的。而專心的效果其實真的很大,連潛意識都會不由自主的把課本上的東西找個位子歸檔。

快的話,明天就會收到成績單了。到時候看完成績再來當事後諸葛好好分析一下吧~~


話說,確定考上之後的爽度,其實沒有當天考完之後爽快。我還記得當時考完,真是驕傲的都要飛上天了。還好有林先生抓住了我的尾巴。。


最近好像每一篇都有提到林先生,讓我覺得有點膩了。明天一定要努力讓他不要出現在我的日記裡!!!

17 5月 2011

一杯苦茶

早上起床心情低落,中午決定散步去買先前電視上看到的腿庫飯。(節目介紹的是在樹林,ㄅㄊ上網查詢發現板橋也有,所以就先到板橋店試試口味。)

2.6公里,一個小時來回的路程,是我幾乎沒有去過的地方。或許騎車曾經路過,不過依舊是陌生的街道。


15 5月 2011

朋友

這些思緒,浮現腦海已經有一陣子了,始終沒有把它歸納記錄下來。趁著今天不想睡(應該要趕點進度的,卻在摸魚。),就來說說吧!在心裡憋久了容易忘記。哈~


這一兩年來,三不五時我心裡總會反覆思考,什麼叫朋友?到底朋友,是什麼?是因為什麼我們成了朋友?又是因為什麼我們不再是朋友?


我想起了從小到大的好朋友。

國小的好朋友上了不同的國中之後,漸漸的淡了。

國中的好朋友上了不同的高中之後,漸漸的淡了。

高中的好朋友上了不同的大學之後,有的漸漸的淡了,有的細細長長不搵不火的存在著,也有的緊緊的相繫著。

大學的好朋友出了社會之後,曾經密密的連結著,最後似乎仍是各自走上了不同的道路。

而之後遇見的好朋友們,情深緣淺,各有不同。


會成為好朋友的人,總是有某一種相似的靈魂。相似,但不相同。因為不相同,生命才有不同激盪。


每個人都有自己的方式去對待朋友,也有自己喜歡被對待的方式。

頻率差不多的,輕易就能就像在海裡悠游的兩條魚,愉悅的嬉戲。

頻率差的比較多的,有些終其一生都只會是形同末路般的點頭之交,而有些或許努力的互相調整頻率,找出一個彼此都能接受的交會點,不那麼自在的、帶著點掙扎的,享受彼此的相異之趣。


人生最大的快樂,大概就是遇上頻率差不多的朋友。沒有太多的掙扎,就這樣成了知己。

並非每次,都能在第一時間發現。事實上很詭異的,身邊感覺頻率相近的,似乎都不是一見鍾情,而是漸漸的、漸漸的、莫名的越走越靠近。

就像林先生,開始的時候很難想像我們會變成好朋友。會能夠這樣心有靈犀,能夠這樣彼此愉悅的包容著對方,能夠這樣開開心心的走過掙扎和磨合的陣痛。

人與人之間的聯繫,很難理解。


即便稱之為死黨、視為莫逆之交的,其實也未必能接納全部的對方。但能夠合的來、能夠長久的朋友,總能找出一種讓彼此都愉悅的相處模式。

好朋友間,並非總是開心順遂的。我們會生氣、會吵架、會爭執、會冷戰,但總會渡過,然後進入更深層的下個階段。渡不過的,最終就這樣散了。


有時候,友情停滯了,並非我們之間的誰做錯了什麼。只是時間、空間的距離,沖淡了彼此的交集。

畢竟,友誼的延續,不在曾經擁有的燦爛,而在於持續創造、更新的現在。少了新的分享和交流,回憶也成了一灘死水,困頓而終。

我討厭死氣沈沈,我喜歡活躍的當下和嶄新的明天。昨日已逝,眼前才是真實。


朋友間最珍貴的禮物,不在價值的多寡、挑選的用心和禮物代表的意義。東西是死的,人是活的。

若是每年,當我們相聚一起,能細數這一年來共同走過的路,一起做過的傻事。這些持續創造的回憶,就是生命中最棒的禮物。

09 5月 2011

那年,我走在玉山的小徑上(後記)

攻頂下山後,芳小姐對我說:「其實你只是被那段碎石坡嚇到了。你沒有去登頂真的很可惜。」雖然覺得沒有登頂有點遺憾,但我並沒有後悔。

在那個無眠的夜裡,我很認真的思考要攻頂還是放棄。其實,雖然害怕,內心也是有掙扎的。


我想起出門前爸媽和林先生都對我說:安全最重要。沒有攻頂就算了。那一夜,我只想安全的回到家,只想能夠再和心愛的人在一起。有沒有攻頂,是不是曾經到過台灣的最高峰,對我的人生並不那麼重要。即便跌下山崖的機率是千萬分之一,就算三百年來只有一個人不慎失足,我都不想冒險成為另一個少數。

以當下的心境,我知道自己衝不過心裡的魔障。山不會跑,與其當時咬著牙硬上,還不如下次真的做好準備再試一次。


回程的車上,假寐聽著大家分享登頂的喜悅,聽著隊友如何含著淚爬上頂峰。再加上芳小姐的評論,我也一度懷疑難道我真的很糟糕嗎??難道沒有登頂,就是失敗嗎??

隔天早上,我翻開報紙,在第一頁看見這段文字:
很多人認為登山未能登頂,就是失敗;但其實登山後能安全回家,才是真正的成功。~ 香港登山家、攀山總會會長 鍾建民

或許這是讓我有藉口拿來安慰自己,但能在家裡看爸媽吵吵嘴,我覺得比一個人站在山頂還要圓滿^o^


林先生問我說:那下次還要再去挑戰嗎?我......或許不了吧~~

我知道下次好好準備,少了往圓峰那條路的驚悚,上主峰應該不會是個問題。但總覺得我的人生已經到了另一個階段,我的戰場已不再是追求個人的極限或成就。


古人說:父母在不遠遊。這句話對過去的我沒有什麼意義。而現在,照顧好愛我的爸媽,未來或許照顧好愛我的先生和我們的家,是下一個人生階段裡,更艱鉅的挑戰。

那年,我走在玉山的小徑上(三)

在山上的夜,大家都睡不好。

我算是很快就入眠了,直到屈著的膝蓋滑落時,我夢見自己在碎石坡上腳滑而警醒。葛小絲問我,是不是差不多要起床了,我翻出了頭燈看手錶,不過才八點半。我們大約七點左右躺平,預計兩點起床,也就是說漫漫長夜才度過了一小段。

整夜,窸窸囌囌的聲音不曾停歇,我也一直睡睡醒醒直到天亮。這一早,大家都很自動自發的起床。不是睡飽了,而是好不容易撐到兩點可以起床了!!

吃過村長準備的早餐,我和葛小絲向袋鼠大哥報告我們決定放棄登頂。經過一番討論之後,最終決議我們倆個留下待村長收拾完山屋之後一起下山到排雲山莊等待大家。(喔耶~)


下山的時候,天已經微微亮了。稜線上的風勢比昨天還大。一行三人,由村長領頭,大家左手牽右手跟著村長的腳步前進。雖然手心因為運動微微發汗,但在中央的我緊緊的抓住前後不敢鬆手。中途,村長也曾放手讓我們自己前進,沒幾步路,他就笑著對我們說:沒有我牽著還是會怕喔?然後又繼續成為我們的支柱。

下山的路,比想像中的輕鬆也比想像中的短。到達岔路口的時候,葛小絲和我都一陣驚呼,什麼!走完了。其實如果沒有村長,那短短40分鐘的一段路,我大概要兩倍的時間才走的完吧~~村長是我的大恩人啊~~~


回到排雲,因為風大,村長好心的幫我們安排了一個暫居地休息。於是我們有幸住進了整建中的排雲山莊。啦啦啦~~~接受了工程師們的熱情招呼,葛小絲也因此獲得一雙新鞋贊助。

在山上做工程很是辛苦。溼冷的空氣,讓棉被也沾滿了溼氣,蓋都蓋不暖。我們不過小睡了一個小時,很難想像山上的工人們一住三五個月的生活。為了給登山友更好的住宿環境,你們辛苦了~~


隊友從主峰下來時,村長已經又煮好了拉麵和紅豆湯等著大家。兩個膽小鬼雖然少運動了一段,但補充熱量可一點都不落人後。反正,吃不完也浪費咩~~~

下山的路,少了會搗蛋的心臟,走來順利的多。整個是上山一條蟲,下山半條龍。。。未經鍛練的體力還是很怕又被拋下,所以當大家認真照相的時候,我就自己默默前進累積一點路程。嚮導也停下的時候,就趁機喝點水或補充熱量、休息一下。

還好,下山很順利。過了孟祿亭,拐個彎就看見登山口了。俗話說:遠在天邊近在眼前。我說,爬山這回事,是近在眼前、遠在天邊。看似短短的路程,以為半個小時就可以抵達的,最後仍是走了將近一小時。

也許是下山走的比較快,到最後整個膝蓋爆痛,腳趾頭也快要失去知覺。搭車回東埔山莊整裝的路上,差點暈車。直到呆坐了好一陣子之後,才邁開舉步維艱的步伐前往更衣打包。

等到第二車也回到山莊,大夥吃了泡麵,收拾行李,前進水里用餐。再度搭上遊覽車,這次的玉山行就算是劃下句點了。

回到新竹,滴滴答答的。媽咪開著小白來接我。睡醒,兩天兩夜的玉山主峰行宛如南柯一夢。是如此真實,又如此虛幻。

那年,我走在玉山的小徑上(二)

開頭的山路並不太難走,我謹遵著年幼時嚮導大哥的教導:「體力差的一定要緊跟著前頭的嚮導。」緊緊跟隨袋鼠大哥的腳步。

雖然我對自己的體力和腳力都算是有信心可以撐過去,但卻完全忽略了我的心臟對於"登高"這類活動的不適應性。隨著往上的台階越數越多,心裡的小鹿也亂撞的越來越兇。努力的深呼吸、努力的調整呼吸,但為了維持她穩定平和的速率,只能越走越慢。從排頭、到中段班、到最後成為壓軸,辛苦柚子大哥一路苦苦相隨,當我的貼身保鑣。


一個人落後苦苦追趕其實是很討厭的事情。一來是好不容易趕上大家,卻見眾人已經酒足飯飽(ㄟ,是充分的休息和補充體力)準備繼續前進。要短暫的休息趕緊跟上,還是多給自己一點喘息的時間,兩難。二來,一個人孤孤單單的走著,雖然有嚮導相伴,仍覺得有些悽涼。

腿其實不痠,只是一加速心跳就狂飆不止。幾次試著重回前段班的行列,卻仍然在過了一兩個上坡之後就漸漸被超越。幾度追趕之後,最終決定還是走自己的路。反正,大家休息也只是確定我沒有差太遠,就又繼續向前啦~~這樣,我應該沒有拖累大家太多吧~(自以為)


一路低頭向前,其實不太敢停下腳步欣賞風景。因為上山之前,我們可是親筆簽署了同意書:兩點之前沒到達排雲山莊,全體隊員得折返下山,不得繼續前進。我可不想成為罪人,在心臟可以負荷的範圍,還是要努力前行。

從登山口出發的時候,約莫是八點多。六個小時的林間小徑,雖然在我的拖拉之下,幸好還是在兩點以前踏進了排雲山莊。原以為稍事休息就要繼續前行到預定住宿的圓峰山屋,但據說山屋的水源有限,於是兩點多就先在排雲吃了村長煮的豐盛晚餐。


從排雲到往圓峰的岔路口,是約莫0.7公里的連續上坡。可想而知,我又默默的殿後了=. = 好在,轉進岔路之後坡度平緩的多,我也加緊腳步前行。

在轉彎處遇見第一個毫無防護的碎石坡時,我整個大驚失色只想回頭。天曉得我連在一般的郊山散步都會滑倒,要我走過這片白茫茫細小碎石道,是要我的命嗎~~>_<~~

柚子大哥在身後叮囑我:安全第一,慢慢走沒關係。我一手拿著登山杖、一手扶著一點都不可靠的碎石小坡,以半蹲的高度亦步亦趨的爬行。別人三兩步就跨過的,我像蝸牛一樣徐徐的前進。

其實,我也不想在上面呆那麼久,但路寬如果有100,我的視線大概只敢停留在山壁數來70的位置。

當我仍在與第一段碎石坡奮戰的時候,原住民嚮導村長已經收拾好煮飯的家當跟上我們,還好心的幫我把背包給拎走了。但我的速度仍沒有因為背上壓力減輕而加快。只能一直安慰自己,過了就沒事了,加油!!


看見第二段綿延不覺得碎石坡時,我開始後悔功課做的不夠多。即便看了很多登玉山的網誌分享,但完全沒有想過這個更改後的住宿地點對我會是這麼大的挑戰。沒有任何防護的石坡,整個是我的死穴。

不知道爬到第幾段的時候,村長或許是終於受不了了。從後頭緊緊握住我的右手,對我說:「不要怕,抓緊我,我們一起走。」

原本狹窄的路,居然容的下我和村長兩個人的腳步。只見村長健步如飛的牽著我大步向前,好像腳下踩的是六米寬的柏油路,竟比我一個人走平路的時候還要快。

就這樣,裝了加速馬達之後,我一路平安的抵達了圓峰山屋。


因為隔天,村長並沒有要和我們一起出發去登頂。一路上,他還一直認真的指導我明天要怎麼離開。但想到隔天一大清早,喔不,是夜半時分,要頂著頭燈踏過那死蔭的幽谷,我整個頭皮發麻。

窩在山屋裡,和葛小絲聊起碎石坡驚魂記。我們兩個膽小鬼同聲哀嚎。我說我決定明天不去登頂了。其實,不單只是害怕踏上碎石坡,更多的擔憂是在黑漆漆的山林間,又因為跟不上前頭的腳步而脫隊。我不想落單,也不想再成為別人的負擔,於是決定放棄登頂。葛小絲雖然也被碎石稜線嚇著了,加上布鞋整個脫底,但她仍然猶豫不決。

那年,我走在玉山的小徑上(一)

去年雅婷姊想組團去玉山,雖然心動,但完全沒有準備的情況下,最後還是放棄。當時,就立下了目標,今年生日的時候,要來去玉山慶生。

一年悄悄的就過去了。三月的時候阿濟問我,今年確定要去爬玉山嗎?雖然訝異於時間的流逝,而我依然毫無準備,但基於仍有兩個月時間加上明年可能仍然不會準備的前提下。我們很勇敢的衝了~~

邊準備考試邊準備上山,考前的焦躁和考後的鬆懈讓我的準備計畫大打折扣。但,當年在國外闖蕩的時候上山下海也是憑著一股氣就撐下去了,登玉山除了怕高山症應該是沒什麼問題吧~~走咧~~


我們參加的是野訊的行程。星期一晚上六點在捷運古亭站集合,前往鄰近塔塔加鞍部的東埔山莊過夜。出發的當天就是我邁向33歲的第一天,臨行前還和葛小絲到公館啃了一個小小生日蛋糕。為了許願XD

出發前台北的天氣不是很好,零零星星的下著雨。玉山的氣象預報也沒好到哪裡。登山,最怕下雨了。於是,我對著我那黃橙橙的栗子蒙布朗,許下了希望一路上都好天氣、大家都平平安安上山下山的生日願望。當然,後來我就後悔了~


南下的車程,實在夠久的。一路上我和葛小絲嘰嘰喳喳,司機大哥上下交流道接客。團員陸陸續續到齊。除了我們五人小組(是大宗),還有一對情侶,三男一女的獨行俠,加上嚮導三人,一行14人,是接下來兩天要朝夕相處一起努力的夥伴。

抵達東埔山莊已經過了十二點,隔天六點多就要起床準備出發。在車上睡睡醒醒的一時難以入睡,而大通舖的隔音不算太好,外面傳來一陣吵雜實在惱人。也不知過了多久,不知發生了什麼事,總之一聲國罵之後,瞬間恢復夜裡應有的寂靜,而我也緩緩的進入夢鄉。


六點半,嚮導準時來挖我們起床。換好了上山的裝備,吃完早餐。背起行囊走到門口,細細的雨絲突然從天而降。不會吧~~老天爺~非要這時候下雨嗎?

山上的氣候果真是瞬息萬變的。在排雲服務中心點名之後,九人座接駁車把我們送到登山口,一片晴朗無雲哪裡看的出雨後的痕跡。等待第二車的時間,大家都還精力充沛的瘋狂照相。集合完畢,照完大頭照和團體照。本次的行程,要正式的展開了~~~

13 4月 2011

兩個人

兩個人之間的差異,
感情好的時候叫做互補,感情不好的時候就是跨不過的鴻溝。


28 3月 2011

安定

前幾天,洗澡的時候突然想起ITI畢業之後工作的兩家公司。(洗澡真是個適合胡思亂想的時機,反正好像也不能幹麻XD)

想起如何進入,又如何離開這兩家在我心中評價地位相差懸殊,除了同為中小型的傳產幾乎找不到相同處的前東家。

23 3月 2011

塞翁失馬

早上起的晚了。事實上,昨天睡前看了一點閒書,莫名的就開著小燈入夢。也許是半夢半醒,硬是跳下床的時候,還蠻痛苦的。

睡眠不足也就算了,烤麵包機跟著罷工,咖啡機也莫名的鬧情緒。What a good start~~

21 3月 2011

杞人憂天

發覺自己經常是開心的。這,似乎也不是什麼新發現。

但我最近(算不上太)認真的在回溯,是哪個時候、什麼樣的轉折,把我變成一個大多數時候都很開心的樂天派。

以前的我,記憶中不是這樣子的。

日記

唸書唸累了的空檔,不小心回顧了一小段陳年往事。好多大大小小的事情,都被我塵封在某一個角落,很久沒想起了。看著自己的過去,感覺很有趣。


09 3月 2011

傳統友誼和網路友誼

這兩個星期,陸續收到兩個朋友傳來的簡訊問候,感覺很窩心。

她們都沒有FB和MSN,應該說就算有也很少使用。所以,我們的聯繫來自於很古老的電話和稍為新潮一點點的簡訊。我很喜歡這樣傳統的連繫友情方式。

我們偶爾透過簡訊或電話聊聊現況。更多的時候簡訊和電話只是為了約定見面的時間和地點,然後面對面的聊個天南地北。

朋友,還是要面對面,才有真實感。


但就像古時候魚雁往返常常曠日費時,古典的交往方式也需要時間的醞釀和累積。可能是小時候沒什麼朋友,對於友情,我總是有很強烈的需要。

從已經不太新潮的MSN、Blog,到後起之秀如FB、twitter等,網路友誼則漸漸的如細沙填補了那些微小的孔洞。


我喜歡FB,雖然它也有一些為人詬病的缺陷,但它的確串起了我和朋友之間的橋樑。我們各自分享自己的生活、心情點滴,互相關心、鼓勵。偶爾按個讚、留個言,隨著對方的相簿和她一起去旅行,從對方的眼睛看見另一個世界。網路這個工具,讓我們更輕易的去分享某些傳統的方式不那麼容易分享的東西。

不喜歡FB的,MSN的離線訊息則是我們的好幫手。不管是遠在天邊,或是近在眼前,都變的唾手可得。

網路的免費、無時差,讓我們不用非得兩個人都有空才能聯繫。對現在人忙碌的生活來說,不失為一個和朋友保持友誼常鮮的好工具。


網路是個工具,如同電話,只是一個傳統、一個新潮。友情的基礎在於交流,而工具協助我們達成這個目的,無分軒輊。重要的是:我們仍舊擁有彼此。

想你、不想你

當我想著你,而你沒想我的時候,我會努力讓自己也不去想你。這樣,就不會落入「為什麼我想你比較多、為什麼你都不想我、為什麼、為什麼、為什麼」的牛角尖裡去。


02 3月 2011

改變

I promise to love you as you are, and not to try to change you. You are the person I want you to be, and the one with whom I want to be.

I eagerly anticipate getting to know the person you will become as we go through life together and fall in love a little more every day.
上頭的引言,是今天在FB上朋友分享的。本來還要在唸點書的,但資料查查時間就消逝了,也差不多該睡了。睡前,來聊聊改變這件事。


18 2月 2011

What are you eating? 看食品帝國Food Inc.有感

昨天不小心在FB上看到了Food Inc.的一個片段。止不住的探索心,消耗了我寶貴的讀書時間和精力。但,我覺得很值得。



13 2月 2011

Lucky?

別人的故事聽的多了,突然覺得自己其實算是幸運的。

不是想比較,只是感恩。


回顧曾經出現在我生命中的男人,愛我的、不愛我的、自以為愛我的,雖然沒有平平順順的從一而終,但我遇到的都算的上是好人吧!

28 1月 2011

Project 2011

開設這個部落格之初,有一部分的原因是受到了50books的啟發。雖然我也喜歡看書,但看書的速度似乎總比不上看電影。我想,我也已經在冥冥之中被影音化了。嘆~~

I still miss the good time with books.....but it never comes back, I guess.

20 1月 2011

熱狗料理的實作練習一


今天實作練習的範本,是熱狗料理菜單中的野菜熱狗。

熱狗料理菜單

From TVBS 的 吃飯皇帝大 節目



上星期為了施行減肥餐,買了一包熱狗。剩下的大半包,現在令我很頭痛。昨天正好在電視上看到這個節目,裡面的這兩道熱狗料理還挺不錯的,也不會太油(理論上)。決定這兩天要來試試看!!!


【野菜 熱狗】
材料:小熱狗x4、紅蘿蔔丁x1大、馬鈴薯丁x1大、西洋芹丁x1大、洋蔥1/4切末、蒜末x1茶匙
調味:雞高湯1又1/2杯、胡椒粉少許、普羅旺斯香料

作法:

1. 熱狗劃刀後一切四成段狀備用

2. 起油鍋,加入沙拉油及奶油,洋蔥爆香後,放入熱狗、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹切丁拌炒,倒入適量高湯及水,蓋鍋蓋燜煮入味

3.放入熱狗拌炒,起鍋前撒入少許普羅旺斯香料即可



【甜豆小熱狗】

材料:甜豆100g,香菇(新鮮)3朵,洋蔥1/2粒(切條狀),蒜末1小匙,奶油30g,高湯50cc,胡椒鹽少許

作法:
1熱狗兩面切十字花,香菇切條狀

2奶油炒香蒜末加入洋蔥、香菇、拌炒後加入熱狗、甜豆與高湯略為煎一下,加入胡椒鹽調味即可



另外這道看起來也是簡單又可口,就順便附上啦~~~

【玉米肉醬滑蛋】
材料:玉米粒3大匙,肉醬2大匙,冷凍青豆仁1大匙,蔥花1大匙,雞蛋4粒,太白粉1/2大匙,鹽少許
作法:
1.蛋打勻後加入肉醬混合均勻,再加入玉米粒、少許鹽、青豆仁,與太白粉水拌勻
2.起油鍋,倒入佐料蛋液後,慢慢鏟動至5分熟,拌入蔥花再爆炒至約8-9分熟即可

19 1月 2011

眼淚

下午,窩在他寬厚的臂膀裡,突然的掉起淚來。

「怎麼哭了?」他柔聲的問著我。我只是搖搖頭沒說什麼。