今天是聖誕假期的第二天，但我總覺得假期今天才開始，大概是因為昨天我都忙著打掃，不覺得是在放假吧！
快樂的假期當然都是從吃開始的。。。。
昨天的午餐是自己惡搞的小林煎餅。這是我老爹隔海傳授的食譜，但因為我自己惡搞了，所以只好叫它＂小林＂煎餅。
雖然賣相不佳（因為我沒有平底鍋@@)，不過還挺好吃的。昨天的玉米粉放的有點多，如果再更多一點就可以做蚵仔煎了哩..哈~~~
昨天的晚餐則是：冬季必備的～火鍋～啦！！！
在法國吃火鍋，雖然很滿足，但是吃完會很想家。因為，法國根本沒有什麼可以煮火鍋的東西=. = 在亞超逛了一圈也只買了豆腐和香菇（居然只有這個可以配火鍋，好悲哀。）
其他的料，包括我來法國第一次吃到的大白菜、我最愛的蟹肉棒（還好這東西法國滿街都是）、法國煙燻口味的鑫鑫腸、想不起來叫什麼名字的大白菇、豬肉片、牛肉片和泰國的粿條（其實是想買冬粉的）。
牛肉還是我自己切成薄片的哩=. =
雖然不像在台灣有一大堆火鍋料，或是我喜歡的菇類可以下鍋，不過昨天還是吃的很開心。。。開心到連我家的天花板都感動的掉眼淚了。。哈~~~
飯後還有欣慧帶來的蘋果酒(Cidre)，跟好吃的巧克力作為結尾。總之，是吃的飽飽飽的一個晚上。
星期天中午，因為前一天吃太飽了，根本不會餓。只想要吃一點蔬菜補充養分，於是午餐就搞了一盆蟹肉棒莎拉。
聽說法國人的蟹肉棒都是當沙拉直接生吃的。昨天欣慧看到我們煮火鍋還大呼驚奇，因為在法國她從來沒想過要丟去煮。而我，是從來沒想過這個可以直接吃啦！！
試吃的心得是：配沙拉真的蠻好吃的。可是我懷疑台灣的蟹肉棒可以這樣吃嗎？？應該是不行。文化差異啊！！！
晚餐吃的是起源於瑞士山區的一種餐點Raclette。這在法國相當的流行，大概是因為法國人愛吃起士吧！
Raclette的主角基本上就是專用的raclette起士、馬鈴薯、燻肉（我是用煙燻火腿），剩下的想放什麼就放什麼囉~~~~
起士遇熱溶化之後，把軟綿綿的起士淋在馬鈴薯跟其他的餡料上，就可以大快朵頤啦！！在法國有一種專用的爐具，不過我沒有，就直接用鍋子熱啦~~喵~~~
身為馬鈴薯跟起士的愛好者，我莫名的就吃到爆表。原本還煮了一小碗蒸蛋，但我根本塞不下，肚子整個飽到想吐........下次還是節制一點好了。
註：這篇文章完全是因為我吃太飽，啥事都沒辦法做，只好來紀錄一下我到底是怎麼把自己搞到撐死的。同時，也要提醒在台灣的大家，好好珍惜眼前的火鍋啊！！！
註二：我老爹很沒良心的跟我說，他們晚餐吃羊肉爐，還問我要不要寄快遞給我。哼.....
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